DE / SERKI

2013

Klient: Forest Gorlice
Nagroda: Make me! 2013, wyróżnienie Design by Innowacyjna Wielkopolska 2013

Projekt jest kompletem trzech desek do podawania i krojenia polskich serów. Forma nawiązuje do ostrych, romboidalnych wzorów występujących
w architekturze i sztuce Podhala. Zainspirowana została również kształtami form do wyrabiania oscypków. Obustronne boczne podcięcia desek umożliwiają łatwe chwytanie i przenoszenie. Projekt ma dwufunkcyjny charakter: z jednej strony znajduje się deska do krojenia, druga strona, dzięki wgłębieniom, umożliwia podawanie przysmaków.

Projekt powstał na Wydziale Form Przemysłowych ASP w Krakowie w Pracowni Projektowania Alternatywnego, prowadzący: dr Anna Szwaja, dr Piotr Hojda.